Opis
To co nadaje tej szynce niepowtarzalny smak to specjalny dym używany do wędzenia, jak również mieszanka aromatycznych przypraw. Po uwędzeniu szynka dojrzewa jeszcze 3-4 miesiące.
Speck
cena brutto za 100 g
Austriacka surowa, wędzona na zimno szynka wytwarzana z udźców wieprzowych tradycyjnymi metodami w specyficznym klimacie na terenie Południowego Tyrolu
To co nadaje tej szynce niepowtarzalny smak to specjalny dym używany do wędzenia, jak również mieszanka aromatycznych przypraw. Po uwędzeniu szynka dojrzewa jeszcze 3-4 miesiące
Austria
