Ser Fol Epi

cena brutto za 100 g

14,80 

Fol Epi znaczy dokładnie 'dziki kłos pszeniczny’. Ser swoją nazwę zawdzięcza właśnie odciśniętym na skórce kłosom zboża. Tekstury gładkie i kremowe w kolorze kości słoniowej. Wytwarzany w Pays de Loire we Francji. Produkowany jest z mleka krowiego inspirowany Emmentalerem. Zawartośc tłuszczu to 50% .Waży 550 gram. Ser zawiera dużą ilość protein i wapnia. Okres dojrzewania wynosi ok. 3 miesiące, jest łagodny, lekko słodkawy i owocowy z orzechowym wykończeniem.

Udostępnij

Opis

Francuski ser produkowany z mleka krowiego inspirowany Emmentalerem. Zawiera dużą ilość protein i wapnia. Jest łagodny, lekko słodkawy i owocowy z orzechowym wykończeniem.